このワインを造るのは、現オーナーのフランク・マサール。 1991年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。 イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、 2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、ジェラール・バセ氏に従事。 1996年には、自らもイギリスのソムリエ選手権で優勝。 彼は、ワインサービスの仕事を限りなく追求し努力していました。 2000年の4月にスペインに移り、あの日本でも有名なトーレスで働きな がら、 2004年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。 恵比寿で試飲。 濃いめの色合い。 チョコのような甘い香り。 アタックがしっかりで、アルコール度数は高い。 長期熟成にも耐えられそう。

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