Clos des Lambrays 2007 Dom. des Lambrays 香りのアタックが強くびっくり！！ 少しだけ酸っぱみを感じるような香りながらもキュートな赤系果実も。 味わいとても良く♡ 香りから想像するよりしっとりとした落ち着きがあり、キュートな印象はありつつ穏やかな苦味。 フィニッシュも長く、余韻の口中は少し刺激を感じるような何かが？ 4.7 時間が経つと少し厚みがなくなったかな、、、？？ 翌日 色素量中程度のピンクガーネット。 清澄度が高く、コアまで綺麗に透けています。 リムの乖離は狭めですが、幅自体はわりと広くゆるやかにオレンジ色に。 香りはわりと控えめで、香水のような甘さが。 果実よりもお花の香り。 ピンク色の百合。品も感じられます(*´∪｀*) 少し酸味が高いような香りかも、、、？？ 味わいのアタックはやや強く、開けて１日でわりと早めに酸化してしまったイメージ。 酸味が強めで、ちょっと陽に当たって大事な要素が抜け落ちてしまったような印象。 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:1.5 渋味:1 果実味:0.5 余韻の口中にはしっかりと繊細な苦味に黒系果実の落ち着きが現れます☺︎ 4.1 たった１日でこの数字の違いは、、、 いただく雰囲気の違いもあるんだろうなぁ(*´∩ω･`)

テスト8101