ビジターを迎えての会食ですが、何時の間にか普通の飲み会に！テピカルなスペイン料理にTorres社(何故TorresがRibera de Duero?)のRibera de Dueroの100%テンプラの一本。天体を名前に冠したこのワイン、エチケットに星座をまとい若さが全面に酸味とフレッシュ感が主張して爆発してます(笑)。でもこれはこれで許せる...と言うか、頑張ってる感じが微笑ましいです(._.)。

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あらら、フレッシュ全開なのは物足りないですね笑 でもパエリアが魚介みたいですし、このくらいの方が合いやすい…ということにしましょう(^^)♪

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末永さん まさに抜栓➡︎いきなり全力疾走のワインでした(._.)/。でも、たまにはこう言う元気なワインも良いですよ。

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トーレスの頑張り^_^そしてこいかのタパス？…初夏にはボイルでバジルソース風でした。港町バルセロナ…お腹が空いてきました♪

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そんぶれろ さん Torres頑張ってますよね。他の地域にも畑を買い足している様です。写真の料理はイカのオリーブオイルソテーで香ばしく美味しいです。ワインが進みます(._.)/。この日はホタルイカを揚げたChopitosもオーダー。これは噛むと滋味が深く広がって白ワイン、アルバリーリョ辺りがぴったりです(._.)/。

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