Trinchero Barbera d'Asti Vigna del Noce写真(ワイン) by テスト17678

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REVIEWS

ワインTrinchero Barbera d'Asti Vigna del Noce(1997)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2011-04-27
飲んだ場所カンティネッタバルベーラ
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格5000
インポーター

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テスト17678

1929年に植えられた樹齢70年を超えるバルベーラがある、トリンケーロが所有する畑ヴィーニャデルノーチェ。 樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。 こうすることでワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つにいたる。 果実味がかなりしっかりで、酸は落ち着いております。 熟成したバルベーラの凝縮感を味わえる逸品でした。 当時のお値段なので、今はこのヴィンテージはもっともっと高いかもしれません。

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