超シンプルでスタンダードなペペロンチーノと、タラとバイ貝とアサリのアクアパッツァ、そんでクルミとレーズンブレッド。 昼飯に炭水化物爆食だったのでペペロンチーノ控え目wアクアパッツァ汁をペペロンに絡めながら食べつつ、クルミとレーズンのブレッドで皿掃除❤️ 完全ノーマークでお初のワインを開けてます。何もこのワインのことを意識してません。食いたいもの食ってたらそこにあったという飲み方w ドメーヌ・ピバロ／Domaine Pibarot　カントルナール・ブラン　2014 濃い目のしっかりした白です。度数高め。苦味とか渋みという果実のエグ味を上手くまとめた印象。 今日の晩飯にはもっと果実味の強いスパイシーでごくごく飲めるタイプがジャストフィットだったかもなので、一杯で止めてヒトミワイナリーさんのカリブー飲んでますw 夏には夏の食事と夏のワインだね。 今宵も皆様、乾杯♫

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