今夜はこんなイタリアのロゼ泡…お供は30cmオーバーのカマスの塩焼きに、EVオリーブオイルと石垣島土産の『雪塩』を振っていただきました❤ 他にも、お好みソースの焼そばや旬の飛び魚の刺身や鶏手羽の唐揚げをいただきました♪(^ー^)

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ロゼ泡 ロゼは魅力ありますよね(^^) おっきいカマスですね！！釣ってきたのですか？ でも焼そば！！！！！ やばいってやつです(笑)

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jun.yさん カマス…父が買ってきましたが、こんなに大きいのは初めて見ました！(^ー^) お好みソース焼そば…軽めの赤ワインにも良いですが、辛口ロゼ泡にもナイスですね❤(*^^*)

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確かにちょっと甘めのお好み焼きソースにも合いそうな味わいですよね。 バルサミコ酢ともいけそうな。 以前に剛さんからタン塩とロゼが合うと教えて頂いたので、これも早くやってみたいんですよね〜 確かレモン抜きでしたっけ⁇ネギかな⁇ 魚から焼肉から焼きそばまでこんなに幅広く合うって全く知らなかったので驚きの連続‼︎ ありがとうございますだす(*´∀︎`*)ﾉ″

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numero3さん お礼にはおよびません(^ー^) この泡…シャルドネ・ランブルスコ・ピノネロのセパージュだから、余計に守備範囲が広いのかも⁉ 泡の持続性が短いので☆３つだけにしましたが、食事の最初から最後まで楽しめるので、その意味ではもう少し評価出来るかな⁉ タン塩とロゼ泡…レモン抜きがお薦めだよ～！(*^^*)

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