ワインビストロで。ラングドック リムーのシャルドネ。リムーといえばモーザックの泡のイメージだけど、こんな美味しいシャルドネあるんですね！ 綺麗な黄金色。しっかり樽を効かせたタイプで、ヴァニラやトースト、味も濃厚で甘くないマーマレードのよう。繊細な感じではないけど、とっても美味しいです。 鳥レバーのムース&パンデピスとともに頂きました。

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