モダンバローロのバンディエーラ、elio altare barolo vigneto arborina 2007 annata. 力強いタンニンとスパイシーさを感じる酸味が印象的。アンティパストはトレコローリに見たてたカプレーゼ、プリモはドライトマトペーストを加えた濃厚ポモドーロのリングイネ、セコンドは仔羊のロースト、トマト系の料理に良く合う。forza juve!!!

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