ワイン | Dom. Heresztyn Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots(2007) | ||||||||||||||||||||
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2007はどのワインも飲んで良いかな…と漠然と思ってました。 良い畑のポテンシャルをナメるなーと叱られそうです笑^_^;
テスト16233
末永さん、有難うございます!そうそう、そうなんです!正に仰る通り! 私は01の村名を今年、去年と2本飲んだのですが、実にエレガントで控えめながら熟れた果実味もあり、本当に素晴らしかったので、プルミエとは言え07、そのイメージで抜栓したのですが...見事に「ナメるなー!」と叱られてしまいました(笑) でも冷静に考えてたら、01の村名を今飲んであの味わいだったら...予測するべきですよね(笑) エレスティンのイメージがすっかり変わりました(笑)奥が深いですね〜!
テスト36267
2本目は、エレスティンのジュヴレ シャンベルタン 1er cru レ グーロ 2007。なるほど07とは言え、ジュヴレ北限に近いクリマのプルミエ!堅牢でストイックな印象!あと5年は待つべきかも知れませんね。でも素晴らしい抑揚と複雑さ!美味しいです!
テスト36267