サンジョベーゼとカベソーが入っていると記憶していますが、どん、と黒い果実の香りがします。プルーンまではいきません。 どんなにカベソーを混ぜてもイタリアテイストです。 鳥のトマト煮なんかに合うなあ、と思いますがみなさんは何と合わせているのかな。 投稿し忘れです。

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