ラフィーユ　ヤマ･ソーヴィニヨン 山梨の山葡萄とカベルネ･ソーヴィニヨンの交配したヤマ･ソーヴィニヨンです。 爽やかな酸味の香りがします。 酸味も爽やかで、カベソーのわりには渋味はあまりなく、甘みが感じられます。この酸味と甘味とのバランスが良く美味しいです。 いつもの岩本町の店です。メニューにない真鯛の塩釜蒸しを出していただきました。美味しかったですね。

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まぁっ、真鯛の塩釜焼き☆旨味がギュッとつまった柔らかい鯛に、ヤマソーヴィニオン☆なかなか味わえない、素敵なマリアージュですね♪

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真鯛の塩釜蒸し大好きなんです。いいなぁ…牡蠣も！

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新鮮組ですね(*^▽^*)。 翻訳:『新鮮なﾏﾘｱｰｼﾞｭですね(*^▽^*)。』。

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makiさん 鯛の甘味とワインの酸味が合いました。美味しかったです！ ６名で飲んだので、特別に作っていただきました。常連客の特権ですね。

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YUTAKAさん 真鯛の塩釜蒸しを初めて食べましたが、美味しいですね。 シェフが日本料理も作れますので、メニュー以外をいろいろ作ってくれます。ワインの持ち込みは可能です。持ち込み料は1,000円です。

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マチャさん 皆さん、新撰組のように勢いよく食べてましたよ。

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ヤマ・ソーヴィニヨン♪好きです!! 真鯛も牡蠣も素敵です～(●^o^●)

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いのりさん ヤマは美味しいですね。山葡萄らしく、野性味があるような気がします。新しい味わいですね。 東京でも、関西でも飲みましょう！

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