すっごい美味しい バニラの香りが広がって チョコレートの味が後を引く。 じっくり味わうと葡萄の甘みもちゃんと。 チリカベ恐るべし。

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よかったですね～♥ 昨日はすっぱかったから～

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ありがとうございます！ 酸っぱいのはひとまずもう少し置いてあるんです。 今日開けたこいつはかなり美味しかったですよ。

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置いておくっていうのは バキュバンして常温ですか？

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空気抜いてセラーに入れてありますー 明日当たり和らぐと良いな♪

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あーーーそうですよね。 セラーですよねっ(*^ー^)ノ♪ 私、セラーもってないから愚問でしたぁ…(>_<)

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あ。 でも栓抜いたら冷蔵庫でも全然問題ないですー 数日の勝負ですし（笑）

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やっぱり冷蔵庫には入れたほうがいいんですか？冷やすことになぜか抵抗があるんです。でも、気温も日中暑いですしね。冷蔵庫にします！

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気持ちの問題かもしれないけど 開栓して常温だと早く枯れてしまいそうで（笑） 飲む前30分くらい前に持ち出してから頂いてます。これからの時期なら常温管理でも大丈夫だと思いますー そんなことより みかさんのワインと料理のセレクションがすごくセンスが良くて、読んでて楽しくなります。

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めっちゃくちゃ嬉しいです❗ それに、みかさんって呼んでくださるのはo.k.さんだけです。名前がとても紛らわしいらしく、今日も男子に間違われました…(>_<)

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文章の雰囲気からも女性だってすぐ分かりますよ（笑）

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o.k.さんは、ワインは単体で飲まれるのですか？

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家ではチーズと一緒に頂くことが多いです。 外では食事と合わせてなので、家ではそんな感じで味を楽しんでます。 と言うのはカッコつけすぎで料理が出来ないので（笑）

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濃いめの赤を日常に取り入れると、肉々しくなりそうで恐いんです。どんなものが合うのかなぁと思って。 で、どんどん薄いもので、ほとんどおかずを選ばないものが 好きになっていったんです。

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すごく分かります！ 結局そう言うワインが良いワインな気がします。 なんにでも合うお利口さんなワイン（笑） みかさんのセレクションの背景がわかった気がしますー

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また、おうちでもできそうなメニューがあれば教えてくださーい❗たくさんお時間とらせました♥ありがとうございました～✨楽しかったです

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僕も楽しかったです！ またたまにお話ししましょう。 おやすみなさい。

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