スペインのテンプラニーリョ。 1週間前に開けてインパクト弱かったので放置しておいたら、すごくまろやかでコクのあるワインに変身していた。 ワインて不思議 (・_・)

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モンテス アルファのピノ・ノワールを5日かけて飲んだ時も最終日が一番美味しかったです 同じくカベソーをわざと一週間放置して飲む人を知ってます テンプラもガッツリ黒ぶどうなので妙に納得ですm(_ _)m

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JH命さん ありますよね。ピノは私も経験済みかも。 実はいつも一番美味しくなるまでに飲み干すのがほとんどじゃないかと^^;

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