牡蠣専用ワイン フランス ミュスカデ100％ ミュスカデを飲んだことがなかったのでどんなかと思い… 香りはあまり強くなく、最初に感じるのは酸味、ミネラル そして奥の方に何か複雑な味わいを感じつつ捕まえきれずに飲み込んじゃった～みたいな 正直、シャブリだよっていわれても信じてしまいそう。 白好きなのにこの白!!っていうのがまだ見つからない… このワインは生牡蠣より塩分油分多目なシーフード料理で酸味が相殺されて美味しいかと。(個人の意見です)

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