久々に家族が揃ったので、ジャックセロスのイニシャルで乾杯です。 兄から誕生日プレゼントに貰っていたものを父の日も兼ねて抜栓しました！ イースト香、蜂蜜、バターなどの甘い香りに加え、白い花、桃などの香りも。 複雑でうっとりするような香りです。 開けたては若干のバランスの悪さもありましたが、徐々に纏まっていきます。 まるで極上の白ワインを飲んでいるようなシャンパーニュ！素晴らしいです。 甘く魅惑的なのに、ドライで酸味もあり、余韻も驚くほど長く。 これがジャックセロスか〜。 今までのシャンパーニュでダントツの旨さでした！

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