イタリアの赤 リヴァ・レオーネ バローロ 2010 ピエモンテ州 ネッビオーロ ピエモンテは「山の足」を意味し、アルプス山脈の南に広がり、隣接するフランスの影響を強く受ける。 ややオレンジがかった濃いめのガーネット色。はじめは酸味が多めです。2日目3日目のほうが、芳醇で複雑な香りと長い余韻が感じられます(^.^) ネッビオーロは、タンニンを和らげるために長い熟成期間が取られ、熟成に用いられる樽の性質や期間によって、味わいに違いが生まれる品種。

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