何かのタイミングで買ったらしいボルドー。珍しく一気飲みせず開栓は2日前です。深いルビー色がいかにもボルドー！優しいなめらかなタンニンだけれどスパイシーで果実味はひかえめ。余韻はわずかなのでもう少し温めて開かせようかな〜！まだまだトゲを感じるので何年か寝かせたものをまた飲みたいものです。

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