エノテカアルキミスタのワイン会の〆 シリオ シケリオス パッシート　ロッソ　07 陰干し(パッシート)した赤の甘口デザートワインとのこと。 チーズを使ったジェラートミントジュレがけと 最後の最後まで驚き、新しい発見、感動の連続でした。 楽しい会を開いて頂き本当にありがとうございました(^^)v

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良いな～、アルキミスタさんのワイン会に参加されたんですね☆赤の甘口デザートワインで〆、羨ましいワインの数々です☆ 私もようやく水曜日のランチにアルキミスタさんに再訪です♪楽しみ♪

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ありがとうございます。 このデザートワインは変化球ですが、素晴らしいワインでした、 アルキミスタさんのお料理は素材の味わいを最大限引き出すように調理されていて、我が家ではまた行こうと話しています。

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