少し昔に飲みました。感動したブルゴーニュワインの1本です。ジャックカシューのフラッグシップワイン エシェゾー。 色調は濃く、ブラックベリーやプルーンのような黒い果実香、黒胡椒やレザー、黒土や茸の香りが複雑に渾然一体に広がります。 味わいはシルキーで果実味に溢れ余韻も長く楽しめます 派手ではなく蠱惑的なバーガンディではないですが、エシェゾーの魅力を充分に味わえる１本。 例えるなら晩年のポール・セザンヌの名画 『坐る農夫』

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