フランシスコ コンポラのワイナリー、ソフィアのリースニング 2012 ソムリエ マスター曰く、シャルドネは良くないけど、リースニングは行ける、という甘言にほだされて開けました。苦味が出てこないのはいいですね。 雑司が谷のleafにて。美味しいバーニャカウダと共に。

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バーニャカウダ…本当に美味しそうです♪(*≧∀≦) リースリングも飲まなくては！

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お野菜飲みだーおっしゃれーー！

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はい。ヘルシーにスタートし、このあとローストビーフをいただきました^^v

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ま！すてき！！

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日曜日にワインを選んでいる時に、コッポラのワイン買おうか迷い…買いませんでしたが、エチケットの色がサーモンピンクでした…シャルドネの方だったかも… 師匠と同じワイン開けたかったです✨

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潤子さん コッポラのエチケット、白がスパークリングなので、赤はたぶんシャルドネだ思います。マスターの言葉を信じれば、買わなくて良かったかも、です。 しかし、いつのまにか、、、 師匠ですか？(￣▽￣)

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ええ〜‼️年末年始の、ひろっちさんが…体調不良で弱ってる時につけこんで。勝手に(^_^)v 知りませんでしたか⁉️笑 イタリアワイン…全然手付かずなんです！ よろしくご指導ください✨ いまは、寒い方からが好みかも…と言うことで、北から飲もうかと…いろいろ誘惑があり…なかなかイタリアいけてません^^;

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寒い方なら、ヴェネト州のプロセッコ、つまりはスプマンテ(泡)、アマローネ、それからピエモンテ州のネッビオーロですかね。 あ、ネッビオーロを用いたワインの頂点が、バローロ、バルバレスコです(^^)

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さすが師匠‼️わかりやすい(#^.^#) スプマンテよりも家飲みはカヴァにしてたので変更（笑）アマローネは好きなので、高いけど頑張りましょう（笑）バローロ、バルバレスコの美味しいのに当たったこと無いσ^_^; いま、1本買ってるので飲んでアップしますね〜（≧∇≦） 師匠優しい♡

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