スモーキーな薫りが好き。POPには華やかでドライフルーツを思わせるとあるが、飲みはじめは確かにそうだが、時間と共に薫り同様味わいもスモーキーさが濃くなる。ネグロアマーロはイタリアでもそれなりにポピュラーな葡萄とのこと。もっと修行せねば。

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