牡蠣と炙り鮟鱇を鍋にしちゃいました(^^;; 合わせたのは南アのシャルドネ とてもエレガントでハニーを感じます。ずっと飲んでいたい(^^)

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お主、なかなかヤるね！牡蠣と炙り鮟鱇とは。

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遠藤さん このシャルドネにはこのぐらいのモノを合わせないと…拙者が負けてしまうからね〜 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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出汁の色が 本当に美味しそう♥ 炙りアンコウって 炙っているものが売られてるのかな？食べたことないです(*^^*)

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みか吉さん そうなんです。一夜干しのようなものでして網焼きでも美味しそうでしたが鍋に入れちゃいました(^^;;

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