ワイン | Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay(2012) | ||||||||||||||||||||
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先日のんだボジョレーヌーボーが酒石酸凄かったです。 温度下げすぎ?? ノンフィルターとか良いワインは時々結晶がうようよしますね
テスト18090
梛野さん なるほど、温度下げすぎなのかも??? ABCがどーなのかはわかりませんが、確かにノンフィルターはオリなんだか酒石なんだか何なんだかウヨウヨしてること多いですよねー。
テスト12893
酒石とか澱が多いと得した気分になる! ABCは素晴らしいワイン!!
テスト18090
えー(^∇^)そーなんですかー?茶柱立った的な感じですかねー(笑)ABCはほぼほぼ初めて飲みましたー。今度は赤飲んでみたいですねー。
テスト12893
ABCワイン。何故か酒石酸?ぽいのがウヨウヨしてるー。なんやろー。温度管理悪かったんだろーか??? なーんていっても、気にせず飲んじゃうけどねー。心地良い樽子加減。香からすると、もーちょいシャキッとしてくれててもいーのにー。風味は良いけど、なんとなーく果実味というか、ブドウのエキス感というか?若干味が薄い感じがするかなー。
テスト12893