ワイン | Roux Père & Fils Beaune Montée Rouge(2011) | ||||||||||||||||||||
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赤でミネラルを感じるワインって良いですよね~! ルーさんは安いけどいまいちパッとしない感じはありますよね…
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hamuitoさん ありがとうございます! ミネラル感あるワイン、良いですよね!(^O^) 僕はルーのワインはまだ数本しか飲んでなくて語れるほどの経験が無いのですが、こちらはセールでかなり安く買えた事もあって、十分満足できるおいしさでした! 他のクリマにも共通してるのかは分かりませんが、ただ、やはりもう少しキリリと立った酸が欲しいとは思いました(^^;;
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本日の一本。 ルー ペール エ フィス ボーヌ モンテ ルージュ 2011。 色んなワインを飲みたいと思ってますが、やはりブルピノ無しでは辛いです。 そんな訳で久しぶりのブルピノは安く買えたルーさん。 梅、チェリーやレッドカラントなど赤果実、そこそこのさくらんぼ感。 紅茶や土の落ち着いた香り。 ヨード、石灰などのミネラル。 石灰や火打石って主に白ワインのミネラルを表現するのに使われますが、このワインにはその辺を結構感じます。 意外と酸は落ち着いてます。もう少しハツラツとした酸だとなお好みなんですが。。。 2800円。
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