ちょっと忙しくてアップをさぼってましたー(^^;; BELPOGGIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2006 イタリアのトスカーナのベルポッジオ社が 造るブルネッロです、品種はサンジョベーゼグロッソ 調べたところ、収穫後15〜18日間マセラシオンを行い 発酵後24〜36ヶ月オーク大樽で熟成、6〜9ヶ月 瓶内で落ちつかせているようです こちらは夏に同じワインの2008年ビンテージを飲んでアップしましたが今回は2006年のビンテージになります☆ ドライエイジングのお肉を買ったのでそれに合わせるには何がいーかなー、っと考えて寝かしているワインの中から出しましたー☆ 樽の香りとタバコの香り、スミレやブラックチェリーの香りがします、スパイシーな感じは落ち着いています。 アタックは複雑な味わいの中にサンジョベーゼグロッソの酸味も溶け込んでいますが、2008年に比べると酸味がやや多いですがタンニンはしなやかでバランスが良く、開くのを確認しながら楽しめる感じですね☆ サンジョベーゼグロッソ☆やはりいーですね☆ あと大樽もいーですね☆☆☆ 2日目にも頂きましたが2日目は酸味も落ち着いて全体的にまろやかになっていましたー☆ アルコール度数は14度です このワインはこれでストックも終わりましたー☆ ここまで読んでいただいた方、ありがとうございます

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