フランス白。アンウッドシャルドネ。 ハーブ系の香り、口当たりで はじめ甘みがあり、そこから渋みが 加わる感じで面白いですd(^_^o) 異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数か月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。 との事。

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