昔の忘備録 フルーティーで飲みやすい。その一方で細いながらも筋のとおったミネラルや酸が奥に控えていて少し重めの料理にも負けない。鶏肉のクリームソース煮なんかに相性よし。 以下ワインショップの解説文 マコネ地区トップ3ね数えられら人気生産者によるエントリー・キュヴェの2010年 版。洋梨やグレープフルーツ、桃、白い花、わずかにミネラル。マコンらしいわずかに蜜っぽさを感じるふくらみのあるフルーツの味わいが主体で非常に親しみやすい。2010年なので酸も適度に備えます。そこにわずかなミネラルとほんのりとした樽香が絡みます。スケール感こそありませんが、軽快な足どり・フレッシュ&フルーティーに重きを置いた素直なつくり。

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