スクール1本目はオーストリアのピノ ブリュンデルマイヤー ピノ・ノワール・セシル・バリック08' 色合いは、ルビーの赤にオレンジと黒み。 香りは若いイチゴ、ウメ、ジャム、スパイス、香りのボリュームがあり甘い。 口当たりは酸味と甘みに続き、タンニン、はつらつとしたイメージ。 甘さの中の苦味がアクセント。 余韻は長め。 美味しい。 オーストリアのピノが気になっていたのでタイムリーでした^_^

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