シレーニ　リースリング。 先日のアルザス　リースリングに続き、ニュージーランドのリースリング。 酸があるけど、後味に甘さもあって、ほっとする。 太刀魚塩焼き、焼豚ジャガイモのスパニッシュオムレツ、大根味噌汁、トマトサラダ。 焼き魚とマッチ！ 3日ぶりにいただくと、これがもしやペトロール？と、有機溶剤的な香りが。甘い癖になるやつ。香りもグラスからこぼれてくるくらい豊かに。 先日は購入後冷凍庫でむりくり冷やしましたが、今回はしっかり冷えたためか、酸が前面でおいしさ倍増！

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ワインもさることなが、料理も美味しそうですね。今度、写真掲載お願いします。

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Tomokiさん、ありがとうございます、頑張ってみます！

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