チリのカベルネソーヴィニヨンを久々に家で飲む。 香りはミルキーなキャラメルのような香り。奥から脂ののった肉のような香り、ブラックオリーブ、ブラックチェリーのような香りがとれる。味わいは非常にパンチが効いている。タンニンとコクが強烈で喉が渇く。果実味もたっぷりしておりボリュームがあるワインを好む方にはうってつけ。ステーキなど濃い味のソースがかかった肉料理に合うと思います。

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