1杯目はネッビオーロというかバローロっぽい雰囲気。ちょっと前回のダメだった金属っぽさ化学っぽさはある。でも前週の1999年のやつより、だいぶおいしい。 果物でいうとイチヂクとか干し柿、プラム？。2〜3杯目は良くなって納屋っぽさがあったけど、化学っぽさもある。 色は古くなって褐色。先が見える透明。 1日目は中盤になっても金属っぽさ化学っぽさが残ってる。 飲み切る前に開けたチリピノノアールが新鮮でおいしいので、この古い感じがなんかイマイチ。同時に飲んだら香りが漢方薬かと思った。 開栓して2週間以上経った後に最後の1杯を飲んだけど古くなった味がしない。やっぱり保存料がたくさん入ってるんじゃないかと思う。

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