ワイン | Ch. Grillet(1990) | ||||||||||||||||||||
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Taikiさん 羨ましいです。 なかなか、もうこのヴィンテージは残ってないのではないでしょうか?
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これは素晴らしいですね! 僕も顔を出そうと思っていましたが、予定が変わってしまいました。 なかなか出会えないワインとの縁も感じますね(^^)
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中根さん あまりに美味しくてネットで買おうと探したら、同じヴィンテージどころか違うヴィンテージも全然見つからなくて、このワインの貴重さを身をもって感じました^^;
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末永さん ヴァンシュールヴァンの投稿をよく見るので、もしかしたら末永さんに会えるんじゃないかと思っていました。 本当に縁は感じます。貴重な体験でした\(^o^)/
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シャトーグリエ 1990。フランス五大白ワインの一つ。虎ノ門ヴァンシュールヴァンにて。昨日の有料試飲だったけど、まだ残っていて飲ませてくれました。 26年熟成させたヴィオニエと思えないような綺麗なレモンイエロー。注がれて10分ぐらいしたら開いてきて、口に含むとミネラルと一体となった果実味が重い液体のように舌に触れると何とも言えない素晴らしい世界が。まさにレモンイエロー色の銀の液体。 4時間経った今でもまだ余韻が残ってます(笑)久しぶりに頭が吹っ飛ぶようなワインを飲みました。こういうのがあるからワインを飲むのは止められない。
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