イタリア自然派ワイン界の次世代を担うであろう若手生産者、ダヴィデ・スピッラレ。 シャイで控えめな性格だという彼のワインもまた、派手さはありませんが、じわじわとあと引く美味しさ。 毎日でも飲みたくなる、そんな味わいです。 試飲会。 2013年。 ルーゴリと違ってこちらはステンレスタンク使用。 酸味が尖っていないが、イタリアっぽく力強いイメージ。 えらい美人の作り手の娘さんが来ててそちらに気を取られた。

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