長野市郊外にあるサッポロビール自社ぶどう畑「古里ぶどう園」は冷涼で少雨な気候です。 個性を豊かに実らせる、フランス系品種の最適地で、国内外のコンクールでも高く評価されています。 試飲会。 やはりコクは少ない。 日本ワインにコクが加わったらかなり良くなるのだが... タンニンはまだ柔らかめで飲みやすく作ってある。

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