Like!:59
2.5
濃い琥珀色、香りは杏や林檎など熟成を感じさせる。 とてもオイリーでバターやアーモンドなどのナッツ、梅酒や杏酒のような強い果実味、白だけど腐葉土っぽい、シダやハーブ、スパイスのニュアンスも。 飲み始めからラストまで酸は意外といきいきと通っていて、酸と熟成した果実の余韻がとても長く続く。 飲み頃は過ぎているというか劣化か熟成か微妙なラインでもある感じ。 蔵出しという話だったけど… とても濃厚で深みがあり強いワインでした。 ご飯は鶏と野菜のグリルとたらこクリームパスタ! オイリーな強いワインだったのでクリームソースとはぴったり! ハーブの効いた鶏肉とも◎
テスト18090
こういう組み合わせすきです!!いいね!!
テスト18738
ありがとうございます。 比較的妥当な料理にしてみましたw
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
濃い琥珀色、香りは杏や林檎など熟成を感じさせる。 とてもオイリーでバターやアーモンドなどのナッツ、梅酒や杏酒のような強い果実味、白だけど腐葉土っぽい、シダやハーブ、スパイスのニュアンスも。 飲み始めからラストまで酸は意外といきいきと通っていて、酸と熟成した果実の余韻がとても長く続く。 飲み頃は過ぎているというか劣化か熟成か微妙なラインでもある感じ。 蔵出しという話だったけど… とても濃厚で深みがあり強いワインでした。 ご飯は鶏と野菜のグリルとたらこクリームパスタ! オイリーな強いワインだったのでクリームソースとはぴったり! ハーブの効いた鶏肉とも◎
テスト18090