リシャールシェルランというRMのシャンパンみたいです^ ^ 活き活きとした酸に力強い泡。軽快なタイプでフィニッシュにほんのり旨みが残る^ ^少し青さのある柑橘や白い花、僅かにアーモンド香もあるのかな？鯖と秋茄子のテリーヌと抜群の相性♪

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