ワイン | Rolly Gassmann Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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アルザスいいですね。 私もアルザスワインすきですよ。 親しみを感じるんですよ。
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アルザスと言えば、リースリングしか思いうかべませ~ん。 ^_^;
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アルザスの黒ぶどうは全く出てきませんでした。 ダメですね(。-_-。) ucchiさんのコメント見てたら、 飲みたくなっちゃったyooo(笑)
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アルザスで黒はピノですね。 冷涼地帯だとやっぱりピノ系ですかね ビオディナミだけど除草剤 ほー!そういうのもありなのですね!
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アルザス好きです、でもまだピノは飲んだことないんですよね。 白がいいからどうしても後回しにしちゃって。 白の傾向からいっても、ブルとは違いそうですね! 一度試してみよ!!(^_^)
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樽が効いてふくよかって、全然イメージにありませんね! ucchi2さんと同じ感覚でした♪ インポーターさんによっては飲食店を中心に販売してるとこも。 そういうワインは小売店では見つかりませんよね(^^)
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奥寺さん!親しみですかー(*^^*)そっか、奥寺さん海外生活の間、よく行かれたのかしら?アルザス☆
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Kyoji Okadaさん 確かに!同じくです。一番に頭に浮かぶのはリースリングですよね☆だって美味しいですもんね。アルザスのリースリング
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toranosukeさん でしょでしょ(^o^)ピノのローズノートが これまた、うっとり~って、なるんです♪是非トライです
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futtaさん。ねー。私もよくわからないです。インポーターの生産者紹介ページを見たらそんな事が書いてあって。昨今のビオ事情に頭がついてかないです(^^;
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Kodama Izumiさん。白ラバーでしたか☆リースリングやゲヴェルツも美味しいですもんねー。ついつい好きなものに手が行っちゃいます。是非アルザスpn飲んだら感想聞きたいです☆
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末永さんも同じ感想とは嬉しいです☆これ。。探したんですけど、リースリングやピノグリしかなく(T_T) 普通に家でも飲みたい1本なんですけどね~
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はい!アルザスいきましたよ。 STAUB鍋の制作みたり、マルセルダイスの醸造みたり、アルザスには素敵なレストランがあったんで、勉強兼ねていきましたね。
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インポーターさんの試飲会も含めてアルザスのピノ、何種類か体験しました。 アルザスのピノどれも好印象です(*^_^*)
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奥寺さん。やはり行ってましたかー♪うらやましい限りです。staubはアルザスで作ってるんですか?知らなかったー(*^^*)
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藤田さん そうなんですね!私もこれからアルザス攻めて行きたい♪って思いました。ほんとどれも綺麗な味わいですよね☆
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ストウブ鍋は、アルザスですよ。 ほんまあの鍋は、いいですよ。 私も部屋でつかってますから
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今度、それで何か作ってみます☆ 何が一番簡単だろ。。。
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アルザスで黒ぶどうと言えば?? 唯一ピノ・ノワールですよね。 ブルとは異なって ○酸がキレイ ○フレッシュ&フルーティーが多い イメージでした…私。 ですが・・・ ですが・・・。 近頃では ○樽を効かせた ○ふくよかな ものによく出会います。 で、このガスマンさんのPN。 ヤバイ^^ 美味しいyooo。とっても。 鼻にふわ~~~んと抜ける、 #樽と土のやさしくて、ホッとする香り #エレガントな #☆Roseノートが、 ブルを思わせるけど、それとも少し違って #軽やかで☆ ◆ローリー・ガスマン Rolly Gassmann ◆Alsace ◆PN ◆ブドウ栽培:ビオディナミ (しつつの 除草剤を使用するという独特のやり方らしいです) ちょっとよく分からない^^; ◆大きなオーク樽とステンレスタンクを使用 ちょっとこれ買いたいな。 違うヴィンテージも飲んでみたい。 ネット探すけど、ピノが出てこない(涙)探せない。。 ◆参考価格(海外)約¥2,600(←ほんとに?コスパ良すぎじゃない?)
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