酸が結構強く少し飲みづらかった。スパイシーな香りと油のような重みは楽しめる。安かった割には安っぽい味ではない。 酸が飛んだら大分飲みやすかったが、香りもかなり飛んでしまった。 12/7 劣化したものを試飲してみた。ダシのような醤油のような旨味が少し感じられる。酸味はほぼ感じない。舌触り、匂いも、何がどうというのは難しいけど雑味を感じた。飲めない程では無いけど決して美味しく無い。

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