最初ショコラ香り、やがてタンニンと酸が効いてきます、そしてさらに時間が経つとベリー系の香りで丸くなる。 たまらない！美味しいです(^^)パーティでも大好評！ 豚ヒレ肉パイ包み焼き、リンゴのコンフォート添えにピッタリでした。その後のアボガトとクリームチーズのディップでも合って・・みんなで飲み干してしまいました(*^^*)

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これですね〜 美味しそう。

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佐土原満さん、ありがとうこざいます。 パーティのメンツは赤はあまり得意じゃないという面々だったのですか、料理とたいへん相性よく、みんなで飲み干し食べ干してしまいました(^-^)v

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