1000本目はヴォドピーヴェッツでも開けようかと思ってたのに、すっかり忘れてその辺に置いてあったこちらを開けてしまいましたw カリニャンメインの混醸 濃くなりがちなカリニャンを軽やかな仕上がりに やっぱりブロックセラーズ好きだわ～(^^) 以下テクニカルデータ 栽培地域：ソラノ・カウンティ・グリーンヴァレー  葡萄品種：カリニャン75％、ヴァルディギエ14％、シラー11％  造り始めて3ヴィンテージ目。（1年目はLove Ranchのブドウを使用）  2年目以降はSolano CountyGreen ValleyのFrei Vineyardの葡萄を使用。  ナパ・ヴァレーの南東側に隣接した古い葡萄産地。  樹齢は50～70年のカリニャン、ヴァルディギエのフィールドブレンド。  シラーは隣のWirth Ranch。  収穫は9月の第3週。  カリニャンとヴァルディギエは100％除梗し5トンの上部解放式木製発酵槽へ （発酵中のSO2添加なし）。  清澄せずボトリング。 

テスト13960