エゴン・ミュラー五杯目 ベーレンアウスレーゼ 蔵出しの2005 このワインだけは一人一杯限り オークションでないと買えないような貴重品だそうです クリアーな貴腐ワイン オイリーで黄桃やオレンジにペトロール香 何度口に運んでも、その度に笑みがこぼれてしまうワインでした 山椒のアイスクリームと甘夏のゼリーと共に クリームと一緒に味わうと表情を変えますが、酸味のあるゼリーと合わせた方が好み 山椒の香りとは合います！ 至福〜♪

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すごいですね！ ため息が出そうな会です(^^)

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特別な会にお誘いいただいた時、一瞬躊躇しましたが、一生に一度のチャンスかも⁈と思って参加して、本当によかったです(^O^) たとえドイツに行ってワイナリーを訪問しても、こんなお料理と共に貴重なワインを飲み放題なんてことは無いですもんね！

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本当に至福の会だったんだろうな〜と想像します(^^) 造り手さんと出会えるのも貴重ですし、ワインとの接し方も変わりますよね。 一生に一度と言わず、アンテナ張って素敵な会を見つけましょうね♪

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はい、至福とはこういうことを言うのかな〜という経験でした。会話で笑うより、飲んで食べているだけで顔の筋肉がほころんでしまうんですから！ アルスヘリピンスの会、エゴン・ミュラーの会は今の所私の人生で最高級のワイン会でした。 元気に長生きしてればまだまだいいことあるかな〜♪

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星5ついただきました！ 美味しかったんでしょうね。 飲んでみたいものです。

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Okadaさん、甘口ワインとしては完璧だと思いました☆☆☆☆☆！ しかも個人的に感動だったのはそれがリースリングであること(^-^)♪ 甘口ワインでここまで高価な物って誰が買ってどうやって消費しているんでしょうか。超高級レストランで一杯2万円とか⁈

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す、すごい会ですね〜！！ 連続投稿見ててため息が出ます♪ エゴンミュラーのアウスレーゼ飲んでみたい。羨ましい(^-^) さ、さすがTBA（トロッケンベーレンアウスレーゼ）はなかったですよね？？

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すみません。エゴンミュラーが凄いので（笑） フォローさせて頂きました！ 初めてグラスに入ってる液体を見ました〜ありがとうございます（笑）

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YDさん、フォロー＆コメントありがとうございます(^-^)♪ リースリング?なのにいきなりエゴン・ミュラー三昧してしまいましたσ(^_^;) アウスレーゼもお代わり可能なんてもう二度とないでしょう！（ソムリエにサーブしてる写真を撮らせてと頼むと時間かかるので多めに入れてもらえることを発見しました 笑） この会に誘われたとき、主催者にTBAも？と聞いたらそれはさすがにありませんと言われました。でも、ベーレンアウスレーゼが出ただけだって凄いことです！ こちらからもフォローさせていただきましたのでよろしくお願いします(^O^)

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↑リースリングのあとのはてなマークは初心者マークが文字化けしたものです（笑）

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ちなみになんですけど、ベーレンアウスレーゼが出たのはプロの招待客向けランチと私が参加した会だけなのかも⁈ 翌日の一般向けフレンチの会ではベーレンアウスレーゼは出なかったようですし、アウスレーゼのビンテージが2011だったようです。

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ぺんぺんさん 　リ一スリングって、いろいろな顔を持っているんですね。 一杯2万円って凄い！私が自宅で飲むのは一杯200円位だから百杯分ですね。(*_*) その消費者の一端をぺんぺんさんも、になったわけですね。

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Okadaさん、今回のベーレンアウスレーゼはあくまでワイナリーオーナーのエゴンさんの好意で提供されたもののようで、会費には含まれていなかったと思われますσ(^_^;) 一杯2万円と言ったのは、このワインは通常オークションで20万以上で取引されるそうなので、… あ、レストランじゃ2万じゃ効かないか⁈ このワイン会に参加できたのはちょっとした宝くじに当たったみたいなもんですね(^-^)

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普段の私は3千円のリースリングだって買うの迷いますよ(^^;;

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情報ありがとうございます！ お代わりが自由？！？ そんな素晴らしい会に参加できるなんて良いなぁ〜♪ そうですよねー！ベーレンアウスレーゼで20〜30万くらいかな。ちなみにTBAが楽天市場でハーフで100万円で一本だけ売ってました！本物かな？？笑 いや〜飲まなくて良いから（笑）匂いだけ嗅ぎたいです(^o^)

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主催者のソムリエさんが、エゴンさんのTBAは世界一高価な液体かもと言ってました。その希少性ロマネコンティに劣らないとか！ 今回時間をかけてたっぷり味わったことでエゴン・ミュラーのリースリングの味わいと香りは私の萎縮した脳にもしっかり刻まれましたが、その記憶を再び生かす機会は来るのかな〜σ(^_^;)

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写真と同じように味や香りを保存して共有できるツールができるといいですね（笑）

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