黒雄鶏会7&8本目。モダンなラベルのリヴェルナーノ・キャンティ・クラシコ 2005。 （ひろゆきさんご夫妻の持ち込み2本目） キャンティ地区でも最も標高の高い畑。 ピンクラベルからは予想外の2005というオールド・ヴィンテージ。 綺麗な酸で、重厚なワインが続いたのでフレッシュさが嬉しい。 ーーーーーーーーー 8本目。 フォンタッレのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ「マキャヴェッリ」2010。 （Fujikiさん持ち込み） サンジョヴェーゼ・グロッソ。 ビターテイストな酸味、余韻もタンニンをしっかり感じられ、ややクセのあるジビエ・イタリアンに合いました。

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リヴェルナーノ キャンティ・クラッシコ！プリティなエチケットなのにお味は辛口ですね！ フォンタッレのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ (*´ω｀*) サンジョベーゼ・グロッソで造るキャンティとは贅沢ですよね~~

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遠藤さん このあたりから、飲むのも食べるのも遅れ気味になってしまい慌てていました。 少量・多品種だとハイペースですね～(^^;)

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