アラン・ロベールと兄弟関係にあるRM(レコルタン・マニピュラン)メゾン、アンドレ・ロベール。 "シャルドネの聖地"と言われるグラン・クリュの ル・メニル・シュール・オジェ村の葡萄のみを使用しています。 ロベール家は代々、ル・メニル・シュール・オジェ村を本拠地とする、由緒正しい造り手です。 アンドレ・ロベールの現当主ベルトラン・ロベール氏は、1977年から、この家族経営のワイナリーで働き始め、独立シャンパーニュ生産者の会の会長を務めるなど、彼の造るシャンパーニュ同様、地元でも一目置かれる存在として活躍しています。 「鋭角的な酸と卓越したミネラル」というこの村ならではの個性が生かされた完璧なブラン・ド・ブランに仕上がっています。 2～3年もののキュヴェをアッサンブラージュし、30カ月瓶内熟成しています。 レモンなど柑橘系の香りがする夏向けのシャンパンだと思います。 泡は少し強め。 もう少し寝かせたら刺激が収まってきて美味しいシャンパンになると思います。 About 6,700yen Aug 2012 in Osaka at Umeda with Dendrobium

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