ボルドー、シャトー・ブースコーのグラン・クリュ白。 最初ミネラリーで、時間経つと桃と洋梨の甘い香り、でも青リンゴのような爽やかさは継続。 フルーティとミネラリーで、ブリのコンフィ、キノコソテー添えに癒しを添えてくれます、美味しいです(^^)

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