土用の丑の日。土曜の牛の日^^ 我が家は最近はひつまぶし。 これに合わせてローヌの赤をチョイス。私にしては珍しくオーガニック。 うん、なかなかええんでない〜？（≧∇≦） ひつまぶし、牛肉と根菜の甘辛炒め煮、きのこのバター醤油風味、水茄子の糠漬け、食後にマロワールwithカルヴァドス。

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Marikoさん、丑の日&牛の日！さすがですね！ひつまぶしも去ることながら、牛肉とゴボウの鉄板の組み合わせ！そして水茄子の色合いが本当に素晴らしいです！どれも本当に食欲をそそりますー！

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N yagiさん♪ 大阪人ゆえに⁈ 洒落を言ってみました^^; 牛肉とゴボウはもう最高です♡ 水茄子は、小ぶりだったんですが、そのおかげで早く漬かってくれて（笑）美味しくいただきました♪ 鰻はやっぱり美味しい〜（≧∇≦）

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