アルバロ・パラシオス氏はシャトー　ペトリュスやスタッグス　リープで修業した後、仲間と共に1989年にプリオラートにワイナリーを造りました。 彼らは荒廃していたプリオラートを高級ワイン産地として蘇らせ、プリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。 現在ではそれぞれにワイナリーを所有しており、アルバロ氏はグラタヨップスに1997年「アルバロ　パラシオス」を創業。 伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造りを行っています。 ベリー、チェリー、バラ、火薬、チョコの香り。 お値段の割に複雑な香りで面白い。

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