Ｃh.カステラ 2006 職場近くのブラッスリーでいただきました。 外観はエッジに若干の淡さを残したガーネット。グラスに注ぐと直ぐに華やかな香りが立ち込めますが期待した熟成感はあまり感じません。 プラムやベリー系のジャムの香りが最後まで続き枯葉や土のニュアンスはありませんでした。 アタックは酸味が強くタニックでまとまりに欠け個性的なワイン。改めて飲み頃を考えさせられました。

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