ボデガ・カラバル社はかつてワイナリーだった場所に、新しく革新的、近代的なワイナリーを新設した新しいプロジェクトをはじめました。エストレマドゥーラの寒暖差の激しくぶどう栽培に適した気候と土壌で育てた良質なぶどうを用い、最新技術とスペイン最高の醸造家を迎え、高品質で個性的、世界中の人々に愛される飲み口と味わいの赤ワイン造りをしています。 家族経営のワイナリーで品質第一をモットーとし、ぶどうはすべて自社の畑で栽培をしています。 ワインのタイプ別にぶどうを分けて栽培しています。 また、実験的なぶどう畑もあり、常に最先端、最高の味わいのワインを目指し日々、研究と努力を積み重ねています。 試飲会。 ミディアムボディ。 ベリー、コーヒーの香り。 肉料理に合いそう。

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