ドイツ ライン地方 オーストラリア帝国の宮廷議長兼首相の名前を冠したボリューミーなリースリング ゼクト。 リンゴや白桃のみずみずしく甘く優しい果実味と白い花、ハチミツやグレープフルーツ、オレンジの様なシトラスの香りがある。 泡はしっかりとしていて、酸はまろやか、きめ細かなミネラルのコクのある長めの余韻の辛口な味わい。 金柑の入ったアプフェルシュトゥルーデルと合わせたのですが、中々の相性でした！

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