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3.5
久々にいいワインを。アブルッツォ州のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ドゥーカ・タウレーロ 2010 。苦味とほのかな甘味とタンニンと花の香りがとてもバランス良い。取説には果実味強調されてるけど自分には薔薇の花の香りがするんだけどなぁ…と思ったが次々に味が変化するようだ。牛肉の香味サラダと。
テスト19814
2日目よく冷やして。果実味増した。甘味はあるが料理の邪魔はしない。和食にも合う。
3日目も美味い。プラムっぽくなった。
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久々にいいワインを。アブルッツォ州のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ドゥーカ・タウレーロ 2010 。苦味とほのかな甘味とタンニンと花の香りがとてもバランス良い。取説には果実味強調されてるけど自分には薔薇の花の香りがするんだけどなぁ…と思ったが次々に味が変化するようだ。牛肉の香味サラダと。
テスト19814